Шу Пуэр Лао Ча Тоу Старые Чайные Головы из Юндэ мелкие 2016г.

Шу Пуэр Лао Ча Тоу Старые Чайные Головы из Юндэ мелкие 2016г.

Лао Ча Тоу (老茶头, Lǎo Chá Tóu) — это особый вид шу пуэра, состоящий из плотных комков чайных листьев, которые образовались в процессе во дуй (влажное скирдование). Эти “чайные головы” появляются из-за сильного выделения чайного сока и естественного склеивания листьев во время ферментации.

Аромат

• Первые проливы: Глубокий, землистый, с нотами орехов, черного шоколада и сухофруктов.

• После прогрева: Появляются сладковатые оттенки карамели, грецкого ореха и сушеного инжира.

• Выдержанный букет: Может отдавать легкой древесной смолистостью и ароматом печеного хлеба.

Вкус

• Плотный, бархатистый, без горечи.

• Сладковато-ореховый — доминируют ноты какао, грецкого ореха и фиников.

• Минеральный оттенок — легкая прохлада в послевкусии.

• Долгое, маслянистое послевкусие с тонами чернослива и темного меда.

Цвет настоя

• Глубокий красно-коричневый, почти рубиновый, с маслянистым блеском.

Как заваривать Лао Ча Тоу

1. Промывка: Залить кипятком (95–100°C) на 5–10 секунд и слить — это пробуждает чай.

2. Первые заварки: 20–30 секунд, постепенно увеличивая время.

3. Посуда: Лучше всего подходит исинская глина или чайник с толстыми стенками.

Польза и особенности

• Мягкое воздействие на ЖКТ — подходит даже для чувствительного желудка.

• Согревающий эффект — идеален для холодного времени года.

• Снижает уровень холестерина и способствует пищеварению.

Купить Шу Пуэр Лао Ча Тоу Старые Чайные Головы из Юндэ в Минске, вы можете оформив заказ в нашем интернет-магазине органического чая (Китайский пуэр, Японский чай, Тайваньский улун) и керамики Garbata.by, а также позвонив по номеру 375 333 7777 69.

Рекомендации по завариванию Шу Пуэра (чёрный):

Чаи из нашей коллекции высокого качества, поэтому они подходят для многократного заваривания, что позволяет вам с каждой пиалой наслаждаться ароматом и богатством вкуса чайного листа. Время заваривания, количество чая, а также температура воды – могут изменяться, в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Как правильно заваривать китайский чай?