Белый чай Сэнчжун Байхао Иньчжень, мини бин, 100гр

Белый чай Сэнчжун Байхао Иньчжень, мини бин, 100гр

это изысканный белый чай, который сочетает в себе богатую историю, утончённый вкус и множество полезных свойств. Его происхождение связано с провинцией Юньнань, известной своими древними чайными традициями и уникальными климатическими условиями.

История Сэнчжун Байхао Иньчжень

• Байхао Иньчжень, что переводится как «Серебряные иглы с белым ворсом», является одним из самых престижных белых чаёв.
• Этот сорт чая изготавливается из почек чайных кустов, которые собираются ранней весной, когда они ещё не раскрылись.
• Прессованный формат чая был создан для удобства хранения и транспортировки, сохраняя при этом все свойства и вкус.

Технология производства

• Для производства чая используются только молодые почки, покрытые серебристыми ворсинками.
• Листья собираются вручную, чтобы сохранить их свежесть и целостность.
• После сбора почки проходят минимальную обработку, включая естественное увядание и сушку на солнце.
• Прессование осуществляется с использованием традиционных методов, что позволяет сохранить аромат и вкус чая.

Полезные свойства и качества Сэнчжун Байхао Иньчжень

• Чай богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.
• Он помогает снять усталость, расслабляет и способствует восстановлению сил.
• Байхао Иньчжень улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье кожи.
• Вкус чая отличается нежностью, с нотками цветов, мёда и лёгкой сладостью.

Рекомендации по завариванию

• Используйте воду с температурой 75–85°C.
• Для заваривания подойдут стеклянные или фарфоровые чайники.
• Чай можно заваривать несколько раз (проливами).

Как выбрать чай? Краткий гид для ценителей от Garbata.by