Шоу Мэй «Брови Старца» Лао Бай Ча 2009г. фаб. ЛиДа, блин 200гр

Шоу Мэй «Брови Старца» Лао Бай Ча 2009г. фаб. ЛиДа, блин 200гр

это выдержанный (лао) белый чай «Брови Старца», который сочетает в себе богатую историю, утончённый вкус и множество полезных свойств. Его происхождение связано с провинцией Фуцзянь, известной своими древними чайными традициями и уникальными климатическими условиями.

История Шоу Мэй Лао Бай Ча

• Переводится как «Брови Старца», является одним из самых известных сортов белого чая.
• Этот чай изготавливается из зрелых листьев и почек, собранных в уезде Фудин, родине белого чая.
• Прессованный формат чая был создан для удобства хранения и транспортировки, сохраняя при этом все свойства и вкус.

Технология производства

• Для производства чая используются зрелые листья и почки.
• Листья проходят минимальную обработку, включая естественное увядание и сушку на солнце.
• Прессование осуществляется с использованием традиционных методов, что позволяет сохранить аромат и вкус чая.
• Выдержка чая добавляет ему глубины, округлости и утончённости.

Полезные свойства и качества

• Чай богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.
• Он помогает снять усталость, расслабляет и способствует восстановлению сил.
• Улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье кожи.
• Вкус чая отличается насыщенностью, с нотками цветов, мёда, сухофруктов и лёгкой сладостью.

Рекомендации по завариванию

• Используйте воду с температурой 85–90°C.
• Заваривайте чай короткими проливами по 10–15 секунд, постепенно увеличивая время.
• Для заваривания подойдут стеклянные или фарфоровые чайники.

Как выбрать чай? Краткий гид для ценителей от Garbata.by