Шэн Пуэр Сэнчжун Биндао, мини бин 100гр

Шэн Пуэр “Сэнчжун, Биндао”

Это чай, который раскрывает богатое наследие Юньнани, соединяя древние традиции и утонченность вкуса. Этот маленький блинчик шэн пуэра, получивший выразительное название «Биндао Гань» (что означает «Сладость из Биндао»), несет в себе уникальный характер региона.

Сырье:

Для его создания использован купаж листьев 4–6 сортов, собранных с крупнолистовых старых чайных деревьев весенних урожаев 2016–2020 годов. Сырье поступает из горного района Юньнани около деревни Сяохусай, где народность Дай веками выращивает чай, передавая его секреты из поколения в поколение.

Аромат:

Этот шэн пуэр обладает богатым, медово-виноградным ароматом, который постепенно раскрывается в процессе заваривания. Его многослойность делает каждый пролив новым открытием.

Настой:

Ярко-золотистый, прозрачный настой притягивает взгляд и обещает чистоту вкуса. Красота цвета отражает качество выдержки и первоклассное сырье.

Вкус:

Вкусовой профиль региона выражен в чистоте настоя, легкости напитка и приятной сладости в послевкусии. Глубина вкуса проявляется с каждым глотком, а мягкость делает этот шэн пуэр доступным как для опытных ценителей, так и для новичков.

Рекомендация:

Хотя чай прошел достаточную выдержку, для особых гастрономических впечатлений можно поэкспериментировать с температурой заваривания. Заваривание при 75–80°C поможет раскрыть тонкие нюансы вкуса, добавляя еще больше сладости и легкости.

Этот шэн пуэр — идеальный выбор для тех, кто ценит многогранность вкуса, мягкую сладость и длительное раскрытие. Он дарит ощущение покоя и медитативности, позволяя наслаждаться моментом.