Шэн Пуэр Мощь Трех Веков (2021, Цянь Цзя Джай, 300л деревья, блин 200гр)

Шэн Пуэр “Мощь Трёх Веков” (Цянь Цзя Чжай, 300-летние деревья)

Этот шэн пуэр “Мощь Трех Веков” создан из листьев старых деревьев возрастом 300 лет, произрастающих на высоте 2000 м в регионе Цянь Цзя Чжай. Чай полностью оправдывает своё название, сочетая силу вековых деревьев, сложность вкуса и глубокое воздействие.

Сырье

Блин включает в себя все оттенки зелёного, с рыхлой прессовкой, позволяющей сохранять структуру крупных листьев. Такое сырьё раскрывает многослойность вкуса и насыщенность ароматов.

Аромат

При прогреве дыханием раскрывается сладкий аромат спелой дыни, весенних цветов и тонких кисло-горьких нюансов. При первом проливе чай переносит в цветущий сад, наполненный благоуханием жасмина, фиалки, луговых цветов и спелых фруктов.

Настой

Светло-зелёный, прозрачный, с мягкой, округлой текстурой. Чистота настоя подчёркивает высокое качество сырья и бережную обработку.

Вкус и Послевкусие

Вкус многогранный, с доминирующей сладостью клубники, дыни, абрикоса, жасмина, мёда, ванили и шафрана. На фоне ощущается лёгкая кислинка луговых цветов, фиалки и вишни. Завершает композицию деликатная горечь яблочной косточки, придающая структуру и глубину. Послевкусие устойчивое, насыщенное, играющее оттенками от сладости до горечи, оставляя легкую кислинку и цветочный шлейф.

Воздействие

Этот чай обладает мощным эффектом, наполняя тело энергией, но одновременно расслабляя. Очищает разум, придаёт глубину восприятия, но требует осознанного подхода и концентрации. Чай создаёт пространство для размышлений и неспешных дегустаций, позволяя прочувствовать его воздействие с каждым проливом.

Рекомендация по завариванию

Оптимальная температура – 75-85°C. Идеален для проливного метода, медленно раскрывая сложную вкусовую палитру. Перед завариванием рекомендуется промыть чай. Первый пролив – 5 секунд, последующие можно постепенно увеличивать для раскрытия полной глубины вкуса.

Этот шэн пуэр – истинное воплощение чайной силы и многослойности вкуса, создающее уникальное чаепитие, насыщенное глубокими оттенками и утончённым воздействием.