Джу Шань ЛАО ЧА ВАН 15 лет

Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний

Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний — редкий выдержанный улун с горных склонов Тайваня, который покоряет глубиной вкуса и благородной терпкостью. Этот чай, словно вино, с годами обретает сложный букет, объединяющий ноты карамели, пряностей и выдержанного дерева. В Garbata.by мы предлагаем подлинный Лао Ча Ван, собранный в экологически чистых плантациях Джу Шань и прошедший многолетнюю ферментацию.

История: наследие тайваньских мастеров

Чайные традиции региона Джу Шань (горы Алишань) насчитывают более 200 лет. Местные мастера переняли технологии китайских улунов, но добавили уникальный этап — длительную выдержку в керамических сосудах. Лао Ча Ван («Владыка старого чая») создаётся только из осеннего урожая, который после легкой ферментации прожаривают и хранят 15 лет в проветриваемых кладовых. Такой метод раскрывает скрытую сладость листа и придаёт чаю благородную выдержанность.

Технология производства: искусство времени

• ✅ Сбор: Вручную срывают зрелые листья с чайных кустов, выращенных на высоте 1200 метров.
• ✅ Ферментация: Кратковременное окисление (15–20%) для сохранения цветочного аромата.
• ✅ Прожарка: Многократная обжарка на углях для стабилизации вкуса и устранения влаги.
• ✅ Выдержка: 15 лет в глиняных кувшинах — чай «дышит», постепенно обретая ноты сухофруктов и сандала.

В отличие от молодых улунов, например, Алишань Цзинь Сюань, Лао Ча Ван обладает плотным, почти смолистым телом и долгим медовым послевкусием.

Вкус и аромат: путешествие вглубь веков

Этот чай — диалог между прошлым и настоящим:

• 🔥 Аромат: Тёплый, с дымными акцентами, нотами печёного яблока и корицы.
• 🔥 Вкус: Сладковато-терпкий, с тонами грецкого ореха, тёмного мёда и вяленой груши.
• 🔥 Послевкусие: Долгое, с лёгкой минеральностью и шлейфом сушёных трав.

Идеально сочетается с тайваньскими сладостями — например, лунным пряником или пастилой из хурмы.

Польза для здоровья

15-летняя выдержка усиливает полезные свойства улуна:

• ⭐ Антиоксиданты: Замедляет старение клеток.
• ⭐ Обмен веществ: Улучшает пищеварение и расщепление жиров.
• ⭐ Иммунитет: Благодаря высокой концентрации полифенолов.
• ⭐ Энергия: Мягко тонизирует без перевозбуждения.

Как заваривать Джу Шань Лао Ча Ван

1. Посуда: исинский чайник или гайвань.
2. Вода: 90–95°C (не кипяток!).
3. Пропорции: 5 г на 150 мл.
4. Первая заварка: 10 секунд — слить (промывка листа).
5. Проливы: 2–3 сек. → 5 сек. → 10 сек. (до 8 проливов).

Совет: После чаепития не выбрасывайте листья — добавьте их в термос с горячей водой для «холодного» настоя.

Почему стоит купить у нас?

В Garbata.by вы получаете:

• ✅ Сертификат подлинности с указанием года сбора и региона.
• ✅ Правильное хранение: Чай доставляется в вакуумной упаковке с защитой от света и влаги.
• ✅ Консультация: Поможем подобрать идеальный сорт — от молодых улунов до выдержанных пуэров.

Закажите Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний — насладитесь чаем, в котором время обретает вкус! 🍵

Купить выдержанный лао ча ван тайваньский улун  в Минске с доставкой по Беларуси вы можете оформить заказ онлайн в нашем интернет магазине чая Garbata.by или позвонить по телефону +375 333 7777 69

В нашем интернет магазине вы можете выбрать любой удобный для Вас способ оплаты. Оплата онлайн, банковской картой, наличными курьеру, переводом ерип и многие другие варианты. Заказы которые оформлены до 12:00, мы отправим Вам с курьером уже сегодня.