Али Шань Улун Высокогорный

АЛИ ШАНЬ улун (Высокогорный тайваньский улун с горы Али)

это высокогорный тайваньский улун, который сочетает в себе богатую историю, утончённый вкус и полезные свойства. Его название связано с живописной горой Али Шань, расположенной на высоте 1200-1600 метров над уровнем моря. Уникальный климат и плодородная почва региона создают идеальные условия для выращивания этого чая.

История Али Шань Улун

Али Шань Улун выращивается на высокогорных плантациях Тайваня, где чайные кусты получают оптимальное количество солнечного света и влаги. Этот сорт чая стал визитной карточкой региона благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Традиции производства чая передаются из поколения в поколение, сохраняя уникальность и качество.

Технология производства

• Листья собираются вручную, чтобы сохранить их целостность и свежесть.
• После сбора они проходят частичную ферментацию, которая создаёт баланс между свежестью зелёного чая и насыщенностью чёрного.
• Листья скручиваются в плотные узелки и подвергаются термической обработке, что усиливает их аромат и текстуру.
• Этот процесс требует высокого мастерства и внимания к каждой детали.

Полезные свойства и качества чая Али Шань Улун

Данный богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения. Чай помогает снять усталость, расслабляет и способствует восстановлению сил. Его вкус включает цветочные, сливочные и фруктовые нотки, создавая гармоничный букет. Чай улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье сердца.

Рекомендации по завариванию

• Используйте воду с температурой 90–95°C.
• Заваривайте чай короткими проливами по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время.
• Для заваривания подойдут глиняные или фарфоровые чайники.
• Чай выдерживает до 8–10 проливов, раскрывая новые оттенки вкуса с каждым завариванием.

Али Шань Улун — это не просто чай, а настоящее произведение искусства, которое вдохновляет на создание душевных чайных церемоний. Он станет жемчужиной вашего раздела тайваньских улунов и обязательно покорит сердца ценителей высокого чайного искусства.

Как выбрать чай? Краткий гид для ценителей от Garbata.by

Купить тайваньский улун Али Шань Улун в Минске с доставкой по Беларуси вы можете оформить заказ онлайн в нашем интернет магазине чая Garbata.by или позвонить по телефону +375 333 7777 69

В нашем интернет магазине вы можете выбрать любой удобный для Вас способ оплаты. Оплата онлайн, банковской картой, наличными курьеру, переводом ерип и многие другие варианты. Заказы которые оформлены до 12:00, мы отправим Вам с курьером уже сегодня.