100% натуральный порошковый чай из тайских цветков клитории. Обладает нежным травянисто-цветочным вкусом и дарит напиткам и десертам потрясающий ярко-синий цвет без искусственных красителей. Ваш творческий инструмент на кухне!
Голубая Матча Анчан — это не чай в классическом понимании, а 100% натуральный порошок из высушенных лепестков тайского растения Клитория тройчатая (Butterfly Pea Flower). Своё второе название — «Небесный чай» — он получил за уникальный свойство: при заваривании он даёт насыщенный лазурный или фиалковый цвет, напоминающий чистое небо. В отличие от японской зеленой матчи, Анчан не содержит кофеина, что делает его идеальным напитком для вечера.
Ключевые особенности и польза:
100% натуральный краситель: Ярко-синий цвет проявляется без каких-либо искусственных добавок. Цвет может меняться на фиолетовый при добавлении цитрусов (лимонного сока).
Не содержит кофеина: Подходит для детей, беременных и для употребления в любое время суток.
Антиоксидантные свойства: Как и многие яркие растения, клитория богата антиоксидантами, которые помогают бороться со старением клеток.
Универсальность в использовании: Идеален не только как самостоятельный травяной настой, но и как ингредиент для кулинарного творчества.
Вкус и аромат:
Анчан обладает очень нежным, слегка травянистым и цветочным вкусом с едва уловимой земляной нотой. Его аромат тонкий, напоминает свежее сено и летние луговые цветы. Вкус сам по себе мягкий, что делает его прекрасной базой для купажирования.
Идеи для применения:
Голубой латте: Взбейте 1-2 чайные ложки порошка с небольшим количеством горячей воды, добавьте молоко и сахар/сироп по вкусу.
Волшебные коктейли и лимонады: Добавьте Анчан в безалкогольные коктейли. Капля лимонного сока мгновенно превратит синий цвет в фиолетовый!
Окрашивание десертов: Используйте порошок для придания натурального цвета кремам, глазури, мороженому, тесту для блинчиков или сырникам.
Чистый настой: Просто залейте 1 ч.л. порошка горячей водой (80-85°C) и наслаждайтесь успокаивающим голубым чаем.
Как приготовить (базовый рецепт):
На 1 чашку (200 мл):
Насыпьте 1-2 чайные ложки порошка Анчан в чашку.
Залейте небольшим количеством горячей воды (не кипятком, ~85°C) и тщательно взбейте венчиком для матчи до полного растворения комочков.
Долейте оставшуюся воду, молоко или другую основу.
По желанию добавьте мёд, сахар или сироп.
Купить Голубую Матчу Анчан в Минске
Превратите свои напитки в произведение искусства! Закажите настоящий тайский порошковый чай Анчан в нашем интернет-магазине Garbata.by. Доставка работает по всей Беларуси.
Оформите заказ онлайн прямо сейчас или позвоните нам по телефону +375 (33) 377-77-69. Мы оперативно обрабатываем заказы и отправляем их в кратчайшие сроки!
Cопутствующие Товары
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
+ 375 (33) 377 77 69 МТС 
garbata.by@gmail.com
