Ми Сян Хун Ча из Мэй Шань – Медовый Красный (Высокогорный)

Красный тайваньский чай Ми Сян Хун Ча из Мэй Шань – Медовый Красный (Высокогорный)

Заваривание:

• Проливами: Используйте фарфор или глину, подберите воду с температурой 90–95°C. Соотношение – 4–5 г на 100 мл. Заваривать следует короткими проливами (5–15 секунд) с постепенным увеличением времени. Сохраняет вкус до 9–10 проливов.
• Настаиванием: В стеклянный или фарфоровый чайник (предварительно прогретый) положите 7–9 г чая на 1 л воды температурой 95°C. Настой готовится 3–4 минуты. Затем можно разливать по чашкам.