Ичан Хун Ча красный чай по древнему рецепту – АА

Красный чай “Ичан Хун Ча” No300 – традиция и история с юга Хубэя

Этот чай происходит из уезда Ичан, провинция Хубэй. Во времена династий Цинь и Хань его листья использовались для приготовления пищи. Записи об этом содержатся в «Яньцзы Чуньцю». Метод хунбэй, или прогрев над углями, добавляет чаю глубину аромата. Благодаря этому способу обработки чай становится особенным и узнаваемым.

Дегустация Чайные листья имеют длинную форму и равномерный цвет. Они слегка блестят, что подчёркивает их качество. Аромат многослойный, мягкий, с оттенками цветов персика. Он дополнен нотами личи и питайи, что делает букет интересным. Вкус сбалансированный, ровный, а послевкусие остаётся сладким и приятным.

Заключение и воздействие Этот чай гармонично сочетает мягкость и насыщенность. Он подходит для любого времени дня. Напиток помогает расслабиться и наполняет энергией. Его аромат и вкус создают уютную атмосферу, способствуют продуктивности и творческому мышлению.

Как заваривать? – В чайнике: 3 грамма чая на 300–350 мл воды, настаивать 3 минуты. – Проливами: 8 граммов чая на 150 мл воды в гайвани. Вода должна быть 90–95°C. Заваривайте короткими проливами, постепенно увеличивая время.

Этот чай сочетает традиции, качество и непревзойдённые вкусовые характеристики, раскрываясь с каждым проливом. Его вкус подойдёт ценителям тонких ароматических оттенков.