Чжэн Шань Сяо Чжун – А

Чжэн Шань Сяо Чжун – А

классический красный чай из Уишань

Чжэн Шань Сяо Чжун (正山小种) — легендарный красный чай из горного массива Уишань в провинции Фуцзянь. Его название переводится как «Малый Вид с Настоящих Гор» — «Чжэн Шань» указывает на аутентичное происхождение из этого региона, где чай обретает свой уникальный, неповторимый характер.

Насыщенный и сбалансированный профиль: чай сочетает сладость и лёгкую терпкость.

Неприхотливость в заваривании: отлично переносит крутой кипяток и длительный контакт с водой без потери качества.

Профиль вкуса, аромата и цвета:

Цвет настоя: прозрачный, тёплый каштаново-красный с рубиновым отливом.

Аромат: пряный, сладковатый с нотами чернослива, карамели, мёда и хлебной корочки.

Вкус: насыщенный, плотный, с отличным балансом. Основной профиль — пряные фруктовые ноты чернослива и изюма, дополненные сладостью карамели и кондитерскими оттенками. В крепкой заварке проступают лёгкие ассамические нюансы. Терпкость мягкая, приятная, не переходящая в горечь.

Текстура: шелковистая, маслянистая, с долгим сладким послевкусием.

Эффект и состояние:

Чай мягко и приятно бодрит, проясняет мысли и поднимает настроение. Его согревающее действие помогает восстановить силы и дарит чувство комфорта.

Как правильно заваривать:

Чжэн Шань Сяо Чжун прощает ошибки и одинаково хорош в любом формате.

Проливами (в гайвани или чайнике):

Температура воды: 95-100°C.

Количество чая: 5 грамм на 100 мл.

Время проливов: Первый пролив — 5-10 секунд, далее увеличивать на 5 секунд с каждым разом.

Настаиванием (в чашке, термосе, чайнике):

Пропорция: 1,5-2 грамма на 100 мл.

Время: 3-4 минуты.

Купить Чжэн Шань Сяо Чжун в Минске

Погрузитесь в мир классического китайского красного чая! Закажите Чжэн Шань Сяо Чжун в нашем интернет-магазине Garbata.by. Доставка работает по всей Беларуси.

Оформите заказ онлайн прямо сейчас или позвоните нам по телефону +375 333 7777 69. Отправляем заказы в день оформления!