НОВОЛУНИЕ в/с (Белый чай ЮЭ ГУАН БАЙ из Уляншань, кусты 80-100 л., сад 2200 м) Pin Wu Cha

НОВОЛУНИЕ (Белый чай ЮЭ ГУАН БАЙ, кусты 80-100 л., сад 2200 м) из высокогорий Уляншань

НОВОЛУНИЕ (Yue Guang Bai или Белый лунный свет) от бренда Pin Wu Cha — это элитный прессованный белый чай, созданный из листьев вековых чайных кустов (80–100 лет), растущих на склонах гор Уляншань (Юньнань, Китай). Высота чайного сада — 2200 метров над уровнем моря, где разреженный воздух, кристально чистые родники и перепады температур создают идеальные условия для медленного созревания листа. Откройте для себя [всю коллекцию белых чаёв] от Pin Wu Cha.

🌿 Производство: Традиции и философия Yue Guang Bai

Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) — редкий подвид белого чая, который отличается от классического Бай Му Даня технологией легкой ферментации. Мастера Pin Wu Cha сохраняют многовековые традиции:
1. Ручной сбор: Только нераспустившиеся типсы (почки) и один верхний лист, покрытый серебристым ворсом.
2. Естественная сушка: Листья сушат на бамбуковых решетках под рассеянным солнечным светом 72 часа, избегая прямых лучей.
3. Прессовка в блины: Сырьё аккуратно прессуют в блины весом 200 г с помощью каменных форм — это сохраняет целостность листа и аромат.

Интересный факт: Чайные кусты Уляншань растут в окружении диких орхидей и пионов, что придает листьям едва уловимый цветочно-медовый оттенок. Для заваривания такого чая идеально подойдут [фарфоровые гайвани из нашей коллекции](https://www.garbata.by/shop/chainye-aksessuary/).

🌸 Вкусовой профиль: Поэзия в чашке

– Аромат сухого листа: Свежий, с нотами цветущего лотоса, сушеного инжира и миндальной пудры.
– Вкус: Первые проливы дарят нежность белого изюма и сливочный оттенок кокосового молока. В послевкусии раскрываются минеральные ноты, напоминающие горный родник, и легкая дымность выдержанного дерева.
– Эффект: Мягкая энергия, ясность ума и ощущение гармонии — как после медитации.

Совет гурманам: Сохраните несколько листьев после заваривания и добавьте их в холодную воду на ночь. Утром вы получите освежающий напиток с тонами спелого манго и мёда.

 💫 Польза для здоровья: Эликсир долголетия

Благодаря минимальной обработке чай сохраняет максимум полезных веществ:
– Антиоксиданты: Замедляет старение (в 3 раза больше полифенолов, чем в зеленом чае).
– Иммуномодулятор: Витамины С и Е укрепляют защитные функции организма.
– Детокс: Выводит тяжелые металлы и токсины благодаря хлорофиллу.
– Релакс: ГАМК в составе мягко снимает тревожность.

Для усиления эффекта попробуйте сочетать НОВОЛУНИЕ с [тайваньскими улунами](https://www.garbata.by/shop/oolong-tea/) — они создают идеальный баланс вкусов.

### 🍵 Как заваривать НОВОЛУНИЕ: Искусство церемонии
1. Посуда: Фарфоровая гайвань или стеклянный чайник.
2. Температура воды: 85–90°C (не кипяток!).
3. Пропорции: 5–7 г на 150–200 мл.
4. Проливы:
– 1–3: 10–15 секунд.
– 4–6: 20–30 секунд.
– 7–10: 40–60 секунд.

Чай раскрывается постепенно, выдерживая множество проливов. Для полного погружения в традиции используйте [набор для Гун Фу Ча].

Купить белый чай Юэ Гуан Бай от бренда pin wu cha, «прессованный белый чай Уляншань», «НОВОЛУНИЕ Pin Wu Cha», «чай для медитации», «элитный белый чай». в Минске с доставкой по Беларуси вы можете оформить заказ онлайн в нашем интернет магазине чая Garbata.by или позвонить по телефону +375 333 7777 69

В нашем интернет магазине вы можете выбрать любой удобный для Вас способ оплаты (оплата онлайн, банковской картой, наличными курьеру, переводом ерип и многие другие варианты). Заказы которые оформлены до 12:00, мы отправим Вам с курьером уже сегодня.