Как правильно заваривать китайский чай? ♨

1. Используйте только бутилированную или родниковую воду!

2. Используйте воду с температурой (см. инфографику ниже)

3. Прогрейте чайник (гайвань) горячей водой.

4. Насыпьте сухой чайный лист в чайник (гайвань), затем залейте горячей водой на 2-3 сек, и слейте, чтобы промыть чайный лист.

5. Снова залейте чайный лист кипятком, после чего подождите пока чай заварится (см. инфографику времени ⌛ ниже)

6. После настаивания — перелейте чайный настой в чахай (отдельный сосуд) или сразу разлейте по пиалам.

Белый чай — 白茶 — Báichá

Зелёный чай — 绿茶 — Lǜchá

Улун — 乌龙茶 — Wūlóngchá

Красный чай — 红茶 — Hóngchá

Шу Пуэр — 熟普洱 — Чёрный

Шен Пуэр — 生普洱 — Зелёный

Чаи из нашей коллекции высокого качества, поэтому они подходят для многократного заваривания, что позволяет вам с каждой пиалой наслаждаться ароматом и богатством вкуса чайного листа. Время заваривания, количество чая, а также температура воды — могут изменяться, в соответствии с вашими личными предпочтениями.