Бай Хао Инь Чжэнь ▪ No. 101
- Вкусовые оттенки: мёд, орехи, цветы
- Время чаепития: утро, день, вечер
- Тип: белый чай
- Локация: провинция Фуцзянь, Фудин
- Высота: 250-300 метров
- Степень ферментации: 5-7%
- Обжарка: сушка
Исходная стоимость указана за минимальный вес: 50 гр.
Артикул: 101 - Нужна помощь? Свяжитесь с нами Оставить отзыв
Categories: БЕЛЫЙ ЧАЙ - 白茶, КИТАЙ
Свяжитесь с нами
Оставить отзыв
Бай Хао Инь Чжэнь ▪ Беловорсистые серебрянные иглы ▪
No. 101
Достойный представитель знаменитой чайной коллекции Китая. Собирают его в конце марта, а изготавливают вручную из отборных чайных почек, покрытых белым ворсом. Аромат сухого листа довольно тонкий, цветочный и травяной. Нежный и сладкий с тонкими ореховыми и цветочными нотами. Любимчик эстетов чайного сообщества. Освежает, придает сил и уверенности на весь день. Такой чай заваривать следует внимательно, чтобы не повредить нежные почки, поэтому температуру выбирайте в районе 80-85 градусов. Идеально заваривать его в гайвани из фарфора в пропорциях 3-4 гр. на 150 мл, это позволит насладится ароматами эфирных масел чайного листа, которые остаются на крышке еще долгое время. А также будет красиво понаблюдать за таким чаем в прозрачном стеклянном чайнике. Мы рекомендуем его попробовать и холодным способом заваривания – cold brewing. Возьмите 4-5 гр. чая и 0,5 л. чистой воды, смешайте в стеклянной емкости или бутылке и оставьте в холодильнике на 8 часов. Вы не пожалеете!
Купить белый чай Бай Хао Инь Чжэнь – Беловорсистые серебрянные иглы в Минске, вы можете оформив заказ в нашем магазине чая и утвари Garbata.by, а также позвонив по номеру 375 333 7777 69.
Рекомендации по завариванию Белого чая — 白茶 — Báichá:
Чаи из нашей коллекции высокого качества, поэтому они подходят для многократного заваривания, что позволяет вам с каждой пиалой наслаждаться ароматом и богатством вкуса чайного листа. Время заваривания, количество чая, а также температура воды – могут изменяться, в соответствии с вашими личными предпочтениями.