Шу Пуэр Лао Мань Э 2021г (блин, 100г)

Лао Мань Э – классика шу пуэров, воплощающая силу и характер региона

Шу пуэр из местечка Лао Мань Э, в окрестностях которого растут вековые чайные деревья (горы Буланшань, округ Мэнхай) – знаменитая локация среди любителей пуэров.

Внешний вид и дегустация

Чай представлен однородными, красиво скрученными листьями с богатым содержанием почек. Сухой аромат насыщенный, яркий, с пряно-фруктовыми и цветочно-травяными нюансами.

Настой раскрывается сочным, гармоничным букетом, где переплетаются оттенки специй, древесины, ягод и фруктов. Аромат густой и насыщенный, но при этом остаётся лёгким и приятным. Вкус чистый и выразительный, с глубоким горьковатым оттенком, плавно переходящим в мягкую терпкость. Послевкусие яркое, продолжительное, с эффектной трансформацией горечи в сладость.

Воздействие и впечатление

Этот пуэр великолепно демонстрирует особенности чая из Буланшань и деревни Лао Мань Э. Он постепенно раскрывается в процессе чаепития, позволяя прочувствовать его многогранность. Чай освежает восприятие, мягко тонизирует и наполняет гармонией, создавая особое настроение.

Как заваривать шу пуэр Лао Мань Э

Метод пролива:

• Фарфор или посуда из пористой глины
• Вода 90–95°C
• 6–8 г на 100 мл воды
• Заваривать короткими проливами (5–10 сек.), постепенно увеличивая время на 5–10 сек.
• Отлично держит вкус до 5–6 проливов

Метод настаивания:

• Фарфоровый или стеклянный чайник
• Вода 90–95°C
• 6–7 г на 1000 мл воды
• Прогреть чайник кипятком, засыпать чай, залить водой, накрыть крышкой
• Настаивать 3–5 минут, затем разлить по чашкам

Этот чай – возможность окунуться в традиции китайских пуэров и насладиться их глубиной и многогранностью. Попробуйте и прочувствуйте энергию Лао Мань Э.