УИ ШУЙ СЯНЬ Водяной Бессмертный

УИ ШУЙ СЯНЬ Водяной Бессмертный

Водяной Бессмертный или как его еще называют Нарцисс с гор Уи это классический уишаньский улун с цветочным ароматом и мягким вкусом. Сорт довольно древний, его готовили еще при династии Цин в 19 веке. Улун сильной ферментации и многократного прогрева на углях. Обладает плотным и глубоким вкусом который обволакивает и хорошо согревает. Аромат сухого листа пряный, цветочно-медовый с хлебными оттенками. Вкус напитка сладкий и густой. Чувствуется чайное ци (энергия). 

• Сырье: Отбираются зрелые листья, которые проходят традиционную обработку и легкую прожарку.
• Аромат: Цветочный, с нотами орхидеи, меда и легкой пряностью.
• Вкус: Мягкий, бархатистый, с медовой сладостью, фруктовыми оттенками и долгим, теплым послевкусием.
• Цвет настоя: Золотисто-янтарный, прозрачный и чистый.

Рекомендации по завариванию:

Метод пинча (гунфуча):

1. Посуда: Гайвань или чайник из исинской глины.
2. Температура воды: 90–95°C.
3. Количество чая: 5–7 грамм на 100 мл воды.
4. Время настаивания:
   • Первая заварка: 10–15 секунд (для «пробуждения» чая).
   • Последующие заварки: увеличивайте время на 5–10 секунд с каждым проливом.

Европейский способ (типот или настаивание):

1. Посуда: Чайник или кружка.
2. Температура воды: 90–95°C.
3. Количество чая: 3–4 грамма на 300 мл воды.
4. Время настаивания: 3–5 минут.
5. Рекомендации: Не передерживайте чай, чтобы сохранить его мягкость и избежать горечи.

Почему стоит выбрать Уи Шуй Сянь?
Этот чай — настоящая находка для ценителей утонченных и изысканных чаев. Он идеально подходит для:

• Утреннего чаепития, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением.
• Вечернего отдыха, чтобы насладиться гармонией и уютом.
• Особых моментов, когда хочется почувствовать связь с древними традициями Китая.

Купить уишаньский улун  Уи Шуй Сянь – Водяной Бессмертный в Минске, вы можете оформив заказ в нашем магазине чая и утвари Garbata.by, а также позвонив по номеру 375 333 7777 69.

Рекомендации по завариванию Улунов:

Чаи из нашей коллекции высокого качества, поэтому они подходят для многократного заваривания, что позволяет вам с каждой пиалой наслаждаться ароматом и богатством вкуса чайного листа. Время заваривания, количество чая, а также температура воды – могут изменяться, в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Как правильно заваривать китайский чай?